Сироп от малини

27/06/2012
Валена
отВаленаНовак
"Сиропът от малини е несъмнено най-ароматната лятна напитка!"
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции3-4 бутилки
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо51 504
  • Преглеждания за месеца1797
  • Преглеждания за седмицата210
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4.1 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • малини - 1 и 1/2 кг
  • захар - 1 и 1/2 кг
  • лимонена киселина - 2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте добре малините. Залейте ги с малко вода и ги сложете да се варят за около 6 минути.

След това ги изсипете върху тензух или някакво тънко платно да се отцедят, но без да ги притискате.

Отделилия се сок разбъркайте със захарта и го сложете на котлона да ври до пълното разтопяване на захарта. Първоначално ври на слаб, а после на силен огън.

След като се сгъсти до нужното, разбъркайте с лимонената киселина и след 3-4 минути го свалете.

Разсипете сиропа от малини в добре подсушени бутилки и ги затворете. Съхранявайте го на тъмно и хладно място.подобни рецепти тук

5 3
4 3
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

ЙРР
ЙРР
18.08.2013 20:47
Браво тове е полезно!!!
0
1
emilia
emilia
24.06.2013 22:55
полезно
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!