Тиквички с галета на фурна

Тиквичките се измиват добре. Не се обелват. Нарязват се на кръгчета около 3 мм. Не е проблем и ако са по-дебели.

В по-голям найлонов плик се изсипват брашното, риганът, черен пипер и солта.

Тиквичките се поставят на порции и много добре се разтръскват, за да полепне брашното.

Изваждат се и се нареждат застъпени в плоска тава, покрита с хартия за печене. Отгоре се посипват с галета и се поливат навсякъде със струйка зехтин.

Пече се на 180 градуса до хубаво зачервяване. При сервиране тиквичките на фурна се поръсват се наситнен копър и по желание млечно-чеснова заливка.

Бърза, елементарна рецепта, лесна и вкусна.

Тиквичките с галета на фурна са готови.