Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Чушки»Пълнени пиперки с боб и кайма

Пълнени пиперки с боб и кайма

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Пълнени пиперки с боб и кайма
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 4
17/05/2021
Статистика
  • Преглеждания общо5 586
  • Преглеждания за месеца31
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
6
"Вкусно ще си хапнете, че и за допълнително ще питате"

Необходими Продукти

  • чушки - 10 бр. червени
  • боб - 350 г бял
  • свинска кайма - 500 г
  • домати - 2 бр.
  • лук - 1 глава стар
  • чубрица
  • джоджен
  • черен пипер
  • червен пипер
  • магданоз
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете да се вари бобът, като изхвърлите първата вода, в която сте сипали малко сода. Варете го до ненапълно сваряване, за да стоят цели бобчетата.

В дълбок тиган или тенджера запържете лука и каймата, добавете доматите които са пасирани или нарязани на ситно. Ако нямате домати, може да използвате доматено пюре.

Запържете хубаво каймата и овкусете с подправки по ваш вкус, накрая добавете боба, разбъркайте и напълнете почистените от семената чушки.

Сипете вода в тавата, но да не са облети. Посолете и печете пълнените чушки във фурната до готовност.

Пълнените пиперки с боб и кайма са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: