Кокошки в буркани

15/07/2017
Ваня Георгиеваот Ваня ГеоргиеваМастър Шеф 3x
Приготвяне60 мин.
Готвене180 мин.
Общо240 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо487
  • Преглеждания за месеца221
  • Преглеждания за седмицата28
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • кокошки - 5 бр.
  • черен пипер - 2 пакетчета на зърна
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кокошките се измиват и почистват много добре, раздробяват се на мръвки.

В голяма дълбока тава се слагат с олио и тяхната мазнина, нарязана на ситно, да се пържат. Месото го запържвате до леко зачервяване, посолявате и бъркате.

Когато останат на мазнина още топли ги редите в буркани, разпределяте от мазнината по всички буркани и поръсвате със зърна черен пипер. Затваряте с капачки и варите от 3 до 3 часа и половина.

Рецепта, която става бавно, но за зимата е много вкусно месото, готово е за консумация или сготвяне с каквото решите.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар