Пълнени чушки с тиквички

16/07/2017
Рая Андонова
отРая АндоноваПомощник Готвач29232123
Приготвяне40 мин.
Готвене40 мин.
Общо80 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо543
  • Преглеждания за месеца21
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг-
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките се измиват и им се отстраняват дръжките и семките.

Тиквичката се обелва и заедно с моркова се нарязва на малки кубчета. В сгорещено олио се запържва първо морковът, а след това се добавя и тиквичката. Малко след това се прибавя и оризът, слага се малко вода и се слага капака. Оставят се да поемат водата.

Смесва със сол и копър и се сваля от котлона.

С тази смес се напълват чушките. Като се напълнят, всяка чушка, с отвора надолу, се обръща в чиния с брашното, разбъркано с малко сол, за да се запече и да не изтича.

Подреждат се в намазнена тава и се слага малко вода на дъното ѝ. Пече се на около 180 градуса до готовност.

Ако от сместа е останало малко, но няма повече пиперки, се налива в тенджерата вода и се връща на котлона да се досвари. Допълнително се осолява, ако има нужда.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар