Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Чушки»Постни чушки с тиквички и патладжан

Постни чушки с тиквички и патладжан

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k10k13
Постни чушки с тиквички и патладжан
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 3
17/05/2021
Статистика
  • Преглеждания общо4 994
  • Преглеждания за месеца43
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2
"Може и да нямат месце, но вкусът им компенсира блажните липси"

Необходими Продукти

  • чушки
  • лук - 4 глави
  • тиквички - 2 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • патладжани - 1 бр.
  • ориз - 1 ч.ч
  • домати - 4 - 5 бр.
  • червен пипер
  • чубрица
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лука почистваме и режем на ситно. Тиквичките и патладжана измиваме и нарязваме на кубчета. Моркова рендосваме.

Всичко това поставяме в тенджера и задушаваме.

След като се задушат слагаме настъргани домати и оставяме малко да се поизпари, след което добавяме ориза и сипваме вода в съотношение 1:1

Предварително се отрязали капачето на чушките и сме ги почистили.

Когато оризът попие водата слагаме подправките и пълним чушките. Нареждаме в тенджера, на дъното на която има настъргани домати.

Варим на умерен огън, до готовност.

Постните чушки с тиквички и патладжан са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: