Пълнени чушки с боб, праз и стафиди

17/07/2017
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо260
  • Преглеждания за месеца14
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • чушки - 15 бр. червени
  • боб - 1 буркан (сварен)
  • праз - 1 стрък
  • стафиди - 1/2 пакетче
  • доматено пюре - 3 с.л.
  • джоджен
  • черен пипер
  • червен пипер
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките почистете от семената, но първо вижте колко ще се съберат в тавата, за да знаете колко да почистите.

Нарежете праза на ситно и го задушете в олиото, прибавете доматеното пюре и боба от буркана, който е сварен, може да го сипете в гевгир и да го измиете и отцедите преди да го добавите.

Стафидите накиснете в топла вода, за да омекнат. Всичко разбъркайте и оставете да клокне, овкусете със сол и джоджен.

С тази плънка напълнете чушките и подредете в тавата, сипете една чаша вода и малко олио. Печете във фурната до зачервяване на чушките.подобни рецепти тук

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар