Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Запеканка от тиквички и домати

Запеканка от тиквички и домати

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
3723k69k
Запеканка от тиквички и домати1 / 2
27/06/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4-5
"Лека и ароматна лятна запеканка, която няма да се отрази на перфектната ви фигура"

Необходими Продукти

  • тиквички - около 1 кг
  • домати - 4 - 5 броя
  • олио
  • за заливката
  • яйца - 4 броя
  • сирене - 250 г
  • брашно - 1 - 2 с.л.
  • сметана - 4 с.л., може прясно мляко или вода
  • оцет - 2 с.л.
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте тиквичките и доматите. Нарежете тиквичките на колелца с дебелина около половин пръст. В подходяща правоъгълна намазнена форма сложете доматите по средата.

Около тях започнете да редите тиквичките в редове, като ги застъпвате като керемиди. Между отделните редове поръсвайте с малко натрошено сирене, сол при нужда и черен пипер.

Разбийте яйцата много добре и прибавете към тях сметаната (прясно мляко, вода), брашното и подправки на вкус и разбийте добре.

Накрая объркайте с оцета. Полейте тиквичките с домати в тавата и леко я раздрусайте, за да се разпредели заливката.

Сложете ястието да се пече в умерено загряна фурна на около 200 градуса за 20-30 минути или докато заливката стегне и зеленчуците се запекат.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
518
42
35
22
10
Дай твоята оценка: