Ретро баклава с плънка

18/07/2017
ВИЛИ-Виолета Матеваот ВИЛИ-Виолета МатеваМастър Шеф 8x
"Още една ретро рецепта, която винаги ще ни бъде любима, защото е толкова вкусна и сочна, че няма как да забравим вкуса й "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции16
Сготви+1 точки
14 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 404
  • Преглеждания за месеца735
  • Преглеждания за седмицата112
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена14

Необходими Съставки

  • кори за баница - 1 пакет
  • плънка
  • яйца - 4 бр.
  • захар - 3 - 4 ч.ч.
  • ванилия
  • канела - 1 с.л.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • орехи - 1 шепа
  • олио - 1/3 ч.ч.
  • брашно - 3/4 ч.ч.
  • портокалови кори - 1 с.л.
  • сироп
  • захар - 2 и 1/2 ч.ч.
  • вода - 3 и 1/2 ч.ч.
  • лимонов сок
  • масло - за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвя се сиропът - вода и захар се вари за 5 минути, снема се от котлона, добавяме лимонов сок и оставяме да се охлади.

В купа се разбиват яйцата със захарта до побеляване. Прибавя се олио, канела, ванилия, брашно с бакпулвер и се разбърква добре. Накрая сипваме в кексовата смес нарязани орехи и настъргани кори от портокал.

Корите се разделят на три части по равно. Нареждат се първата част от корите, като между тях се маже с разтопено масло. Отгоре сипваме част от плънката, нареждат се втората част кори, отново плънка и завършваме с последните корите.

Нарязва се на парчета, поливаме отгоре с останалото разтопено масло. Печем в загрята фурна 180-200 градуса за 25-30 минути.

Изважда се, заливаме със студен сироп и оставяме за 1 нощ да попие. Да си оближеш пръстите, вкусно и ароматно.подобни рецепти тук

5 9
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар