Начин на приготвяне
Нарежете филето от пангасиус на парчета каквито на вас ви харесват. Осолете ги и оставете да се отцеждат, тъй като замразеното филе пуска много вода.
Разбийте яйцата, като добавите и бирата.
Пригответе си брашното и започнете да овалвате всяко парче риба след което потапяте в разбитите яйца и накрая овалвате в корнфлейкс.
Загрявате олиото и пържите до златисто, като слагате готовите парчета панирана риба върху домакинска хартия да се попие излишната мазнина.
Панираното филе от пангасиус с корнфлейкс е готово.
