Спагети с леща

23/07/2017
Рая Андонова
отРая АндоноваПомощник Готвач2623062
"Вкусно похапване за цялото семейство за жълти стотинки"
Приготвяне5 мин.
Готвене50 мин.
Общо55 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо105
  • Преглеждания за месеца35
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг1 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряват се спагетите в подсолена вода.

През това време се нарязват лукът, чесънът, морковът и селърито на ситно. Запържват се в тенджера със сгорещено олио. След това се долива мъничко вода и се оставят да се задушат. Измива се лещата и се добавя и тя. Налива се вода, но не много, а само да успее да се свари лещата. Прибавя се и бульончето.

Вари се, докато лещата е вече сварена, и се разбърква от време на време с дървена лъжица, докато се изпари поне повечето от водата.

Когато спагетите са готови, се отцеждат от водата и се оставят настрана, но им се слага малко олио, за да не залепнат, докато чакат.

При лещата се добавя доматеното пюре, слага се сол и се вари на слаб огън.

*Аз използвах готов сос за спагети вместо доматено пюре, а той е по-течен, така че трябваше накрая да варя малко по-дълго, за да се изпари отново повечето течност и да се сгъсти сосът.подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 0
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар