Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Заешко месо»Ориз на Фурна»Заешко с ориз и зеленчуци на фурна

Заешко с ориз и зеленчуци на фурна

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Заешко с ориз и зеленчуци на фурна
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 2
23/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
55 мин.
Общо
75 мин.
Порции
6
"Ако симпатичните зайчета са ви сладки само на фурна, тази рецепта е за вас"

Необходими Продукти

  • заешко месо - 1/2 заек
  • тиквички - 1 бр.
  • бял патладжан - 1 бр.
  • зелена чушка - 1 бр.
  • домати - 2 бр.
  • лук - 1 глава
  • ориз - 1 к.ч.
  • мащерка - щипка
  • джоджен - щипка
  • черен пипер - щипка
  • червен пипер - щипка
  • чесън - 1 скилидка
  • магданоз
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете месото на порции и го сложете да се вари с малко сол.

Нарежете тиквичката, патладжана и чушката на колелца. Домата обелете и нарежете на половинки.

Лука нарежете на ситно с чесъна и ги запържете, след което запържете и ориза. Сипете от бульона една чаша и една чаша вода.

Подредете всички зеленчуци по края на тавата, като ги застъпвате. По средата сложете месото, поръсете с подправките и ситно нарязан магданоз.

Сложете ориза на фурна да се пече до запичане и извиране на бульона.

Заешкото с ориз и зеленчуци на фурна е готово.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
55
40
31
20
10
Дай твоята оценка: