Фъч с бадеми и кокос

Фъч с бадеми и кокос
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
2 / 3
26/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
65 мин.
Порции
8
"Кокосът и бадемите са чудесно допълнение към този страхотен десерт с наситен шоколадов вкус"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • захар - 3/4 ч.ч.
  • олио - 40 мл
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • какао - 2 пълни с.л.
  • ванилия - 1 бр.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • брашно - 12 пълни с.л.
  • сироп
  • прясно мляко - 1/2 ч.ч.
  • захар - 1 с.л.
  • течен шоколад - 2 с.л.
  • шоколадова заливка
  • прясно мляко - 2 - 3 с.л.
  • течен шоколад - 3 с.л.
  • масло - 1 ч.л. меко
  • поръсване
  • бял кокос
  • бадеми - 1 шепа нарязани
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо приготвяме заливката, като в топло прясно мляко се разбъркват течният шоколад и мекото масло. Оставяме да се охлади.

Приготвя се сиропът, като се смесва топло прясно мляко със захарта и течния шоколад. Разбърква се с телена бъркалка и оставяме настрани.

В купа се разбиват яйцата със захарта с миксер до разтопяването ѝ. Добавят се олиото, киселото мляко, ванилията, какаото и отново се разбърква.

Последно прибавяме брашното с бакпулвера и нарязаните бадеми. С шпатула се разбърква на кексова смес.

Тестото се излива върху хартия за печене и печем в загрята фурна 180 градуса за 35 минути, проба с клечка да излезе суха.

Изважда се, хартията се сваля и сладкишът отново се връща в правоъгълната тавичка. Набожда се с дървено шишче и заливаме сиропа.

Изчаква се да попие и леко да се охлади. Заливаме с шоколадовата заливка и нарязваме на парчета. Преди сервиране се поръсва с бели кокосови стърготини и бадеми.

Колкото по-дълго стои в хладилника, толкова по-вкусен става фъчът!

Фъчът с бадеми и кокос е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка: