Начин на приготвяне
Вземаме корите за баница, като всеки лист сгъваме на две, а после още на две. Ако имате форми за мъфини може да ползвате тях, а може и чашки за крем карамел. Готовата сгъната кора поставяме във формата.
Ако кората идва по-голяма, сгъваме още веднъж. Намазваме самите кори с масло, което предварително сме разтопили.
Поставяме във фурната и печем докато корите са готови. През това време си правим плънката. В съд изсипваме цеденото мляко, като добавяме меда.
Разбъркваме добре и пълним кошничките с млякото. Отгоре поръсваме с канелата и нарязания пъпеш.
Кошничките с пълнеж от цедено мляко с пъпеш са готови.
