Богата картофена салата

31/07/2017
Мария Симова
отМария СимоваИноватор562365563
"За мезе, за разядка, че и за основно "
Приготвяне30 мин.
Готвене25 мин.
Общо55 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо9 217
  • Преглеждания за месеца127
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

  • картофи – 1 кг
  • майонеза – 200 г
  • лук – 1 глава
  • моркови – 1 бр.
  • чушки – 4 бр. печени
  • салам – 200 г шпеков
  • кашкавал – 100 г
  • яйца – 2 бр. сварени
  • черен пипер – на вкус
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите, нарежете ги на кубчета и ги сварете в подсолена вода, прецедете и оставете да се охладят напълно. Обелете сварените яйца и след като се охладят нарежете на кубчета.

В тиган с незалепващо покритие налейте 1 с.л. олио и го нагрейте, добавете нарязания на тънки полумесеци лук, нарязания на кубчета морков и запържете до омекване, към края добавете нарязаните печени чушки, леко посолете и поръсете с черен пипер на вкус.

Оставете сместа да се охлади, през това време нарежете салама и кашкавала на кубчета.

В дълбока купа смесете всички охладени продукти и разбъркайте внимателно с майонезата.
подобни рецепти тук

5 1
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар