Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Картофена Салата»Богата картофена салата

Богата картофена салата

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k19k4k20k23
Богата картофена салата
Снимка: Мария Симова
1 / 3
31/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
55 мин.
Порции
12
"За мезе, за разядка, че и за основно"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • майонеза - 200 г
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • чушки - 4 бр. печени
  • салам - 200 г шпеков
  • кашкавал - 100 г
  • яйца - 2 бр. сварени
  • черен пипер - на вкус
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите, нарежете ги на кубчета и ги сварете в подсолена вода, прецедете и оставете да се охладят напълно.

Обелете сварените яйца и след като се охладят нарежете на кубчета.

В тиган с незалепващо покритие налейте 1 с.л. олио и го нагрейте, добавете нарязания на тънки полумесеци лук, нарязания на кубчета морков и запържете до омекване, към края добавете нарязаните печени чушки, леко посолете и поръсете с черен пипер на вкус.

Оставете сместа да се охлади, през това време нарежете салама и кашкавала на кубчета.

В дълбока купа смесете всички охладени продукти и разбъркайте внимателно картофената салата с майонезата.

Богатата картофена салата е много вкусна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
52
42
30
20
10
Дай твоята оценка: