Печени пилешки крилца с подправки

01/08/2017
Tania Rusenovaот Tania RusenovaПомощник Готвач
Приготвяне10 мин.
Готвене15 мин.
Общо25 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо232
  • Преглеждания за месеца231
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • пилешки крилца - 10 - 15 бр.
  • кориандър - 2 с.л. семена
  • кимион - 2 с.л. семена
  • синап - 2 с.л. черни семена
  • лимона - 2 бр. настъргана кора
  • лимона - 2 бр. сока
  • зехтин - 50 мл
  • чубрица
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус смлян
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме пилешките крилца.

Слагаме на котлона 2 литра вода да заври, след което прибавяме и крилцата.
Оставяме ги да къкрят на тих огън 4-5 минути.

След което ги отцеждаме и оставяме да изстинат.

В тиган изпичаме за кратко семената от подправките. Когато са готови, ги поставяме в хаванче и ги счукваме.

В купа смесваме смлените подправки с лимоновата кора и сока. Добавяме към тях и зехтина, солта и черен пипер на вкус.

Разбъркваме добре и прибавяме крилцата, като ги овалваме от всички страни.

Готовите пилешки крилца с подправки подреждаме в тава и печем във фурна за около 15-20 минути.

Поднасяме с гарнитура пожелание.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар