Разядка със сирене и яйца

03/08/2017
Veselina
отVeselinaГотвач263562533
Приготвяне20 мин.
Готвене10 мин.
Общо30 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо930
  • Преглеждания за месеца145
  • Преглеждания за седмицата14
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • яйца - 3 бр.
  • кисело мляко - 5 - 6 с.л. гъсто
  • зехтин - 4 с.л.
  • домашно сирене - 200 г пресносолно
  • черен пипер - на вкус
  • червен пипер - лют за поръсване на вкус
  • чесън - 3 бр. скилидка
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Слагаме на котлона малък съд с вода да заври. Слагаме яйцата вътре и ги сваряваме до твърдо сварени.

Обелваме яйцата и ги нарязваме да дребно. Слагаме яйцата в купа. Сиренето го намачкваме с преса или вилица съвсем фино. Използваме пресносолно домашно сирене. Слагаме сиренето при яйцата в купата.

После прибавяме вътре и киселото мляко около 5-6 с.л. Почистваме скилидките и ги нарязваме на ситно.

Всичко смесваме и разбъркваме. Прибавяме зехтина, сол на вкус и черен пипер на вкус и разбъркваме. Става леко жълто-бял пастет.

Най-накрая поръсваме с червен лют пипер на вкус. Ядем върху печени малки филии или с печено месо.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар