Начин на приготвяне
Измиваме боба и го слагаме да се свари в подходяща тенджерка.
През това време нарязваме на ситно лука.
След като е сварен бобът /не трябва да е разварен/, го прецеждаме с гевгир и го овкусяваме.
Прибавяме към боба нарязания червен лук, джоджена, сол на вкус, олио и оцета.
Разбъркваме добре бобената салата.
Бобената салата с червен лук и джоджен е готова.
