Начин на приготвяне
В тенджера се слага 1/2 ч.ч. вода заедно с маслото, олиото, чушките, настъргания морков и лук.
След 10 мин. се слагат и картофите и се разбърква, след около още 10 мин се сипва 1.5 гореща вода и се разбърква отново.
Когато заври водата, се слага фидето. След 5-10 минути се слага черният пипер и се маха от котлона.
Накрая зеленчуковата супа се поръсва с магданоз и по желание се сервира с натрошено сирене вътре.
Зеленчуковата супа със сирене и масло е готова.
