Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Апетитни зеленчуци в магически сос

Апетитни зеленчуци в магически сос

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Апетитни зеленчуци в магически сос
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 5
04/08/2017
Статистика
  • Преглеждания общо5 796
  • Преглеждания за месеца38
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена7
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4
"Приготвени по тази рецепта зеленчуците наистина имат магически вкус"

Необходими Продукти

  • картофи - 4 бр. (средно големи)
  • тиквички - 2 бр.
  • печурки - 5 бр. пресни (средно големи)
  • топено сирене - 1/2 кутийка (млечно на Аро)
  • готварска сметана - 500 г
  • брашно - 1 с.л.
  • риган - 1 ч.л. сушен
  • мащерка - щипка
  • черен пипер
  • зехтин
  • сол
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете тиквичките на колелца и ги осолете, оставете под наклон да им излезе излишната вода. Картофите нарежете също на колелца. Гъбите нарежете на ивици, а топеното сирене - на тънки парченца.

В подходящ съд с капак първо напръскайте със зехтин и започнете да редите, картофи, тиквички, гъби, парченца от топеното сирене. Поръсете от подправките и отново от зехтина.

Така редите, докато свършат всички зеленчуци.

В сметаната разбъркайте брашното и малко сол, поръсете със ситно нарязан магданоз и накрая залейте зеленчуците със сместа.

Захлупете с капака и печете в умерена фурна, ако желаете да се зачервят, накрая отстранете капака за около 5 минути.

Така приготвени тези три зеленчука имат уникален вкус с този сос и подправки.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
54
41
30
20
10
Дай твоята оценка: