Плодов локум от сливи

10/08/2017
Приготвяне120 мин.
Готвене90 мин.
Общо210 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо85
  • Преглеждания за месеца11
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг-
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • сини сливи - 10 кг
  • захар - 5 кг
  • орехи - 1 кг
  • олио
  • пудра захар
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме добре сливите като изваждаме костилките. В подходящ съд ги задушаваме до омекване, след което ги претриваме през сито.

Полученото пюре го смесваме със захарта и го варим до сгъстяване.

Малко преди да го снемем от огъня прибавяме орехите. Сместа се разстила на пласт с дебелина 2-2.5см върху хартия, намазана с олио и поставена на дъска.

Сушим на слънце или в сушилня. След като се е изсушило го нарязваме на еднакви фигури които се овалват в пудра захар.

Така готовите локуми ги нареждаме в кутии, като редовете се отделят с хартия. Съхраняваме ги на сухо и проветриво място.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар