Начин на приготвяне
Изпичаме чушките и ги обелваме.
Почистваме чесъна. Поставяме чушките и чесъна в подходящ за пасиране съд.
Добавяме ситно нарязания копър, олиото и оцета, след което пасираме до получаване на хомогенна смес.
Сиренето го натрошаваме с вилица. Прибавяме чушковото пюре и разбъркваме.
Добавяме майонезата и отново разбъркваме.
При нужда, ако сиренето не е достатъчно солено, посоляваме хайвера.
Добър апетит! Хайверът от капия и сирене е много сполучлив.
