Зеленчукови гювечета

11/07/2012
Роси Трифонова
отРоси ТрифоноваДарт Вейдър90510328
"Страхотна, ароматна и вкусна идея за Зеленчукови гювечета, след която ще си оближете всички пръсти !"
Приготвяне20 мин.
Готвене70 мин.
Общо90 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо28 481
  • Преглеждания за месеца98
  • Преглеждания за седмицата40
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте, почистете и подсушете всички зеленчуци. Загрейте около 50-60 мл мазнина и запържете скълцания лук и настъргания морков.

Щом омекнат, добавете ситно нарязания чесън и нарязаните гъби. Оставете да се задушават до поомекване на гъбите. Добавете почистените и нарязани картофи и долейте около 120 мл зеленчуков бульон.

Снемете сместа от котлона, подправете я на вкус, като добавите и скълцан копър и я разпределете в намазнени гювечета.

Добавете нарязаните прясна и почистени печени чушки, срязаната на 2 люта чушка и разбъркайте. Полейте със струйка олио, сложете капаците и пъхнете да се пече за 1 час на 200 градуса.

След това махнете капаците, чукнете по едно яйце в гювече и поръсете обилно с настърган кашкавал. Запечете зеленчуковите гювечета до готовност.подобни рецепти тук

5 8
4 3
3 1
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Албена
Албена
12.05.2016 14:49
Предполагам щом пише гювечета,става въпрос за няколко гювечета.
0
0
Ivo
Ivo
12.05.2016 14:37
Чудя се , как всички тези продукти се събраха в гювечето от снимката.
НЕ Е ВЪЗМОЖНО !!!
1
0
Irina
Irina
15.10.2013 21:14
браво, много ми хареса. само че всичко сложих сурово без да пържа. идеално ми се получи.
0
1
Ivo
Ivo
12.05.2016 14:38
Не си го направила с тези пропорции.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!