Тиквички с кайма на фурна

15/07/2012
"Вкусна запеканка с тиквички и кайма, която се приготвя много лесно!"
Приготвяне20 мин.
Готвене50 мин.
Общо70 мин.
Порции6-7
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо31 272
  • Преглеждания за месеца888
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • тиквички - 1 кг
  • кайма - 500 г
  • лук - 1 глава, по - голяма
  • чесън - 3 големи скилидки
  • копър - 1/2 връзка
  • черен пипер
  • червен пипер
  • бял риган - на вкус
  • сол
  • за заливката
  • яйца - 3 броя
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • брашно - 1 пълна с.л.
  • сода - 1 - 2 щипки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете тиквичките и ги нарежете на малки кубчета. Загрейте малко мазнина и запържете скълцания лук, каймата, като непрекъснато бъркате, за да се раздроби.

Накрая овкусете с малко сол, черен пипер на вкус и разбъркайте с червения пипер.

Долейте веднага 100 мл вода и след като/h3 го разбъркате, прибавете тиквичките заедно с едро скълцания чесън.

Накрая разбъркайте със скълцания копър. Сипете сместа в тавичка и сложете да се пече за 30 минути в умерено загряна фурна.

Накрая залейте с разбитите яйца с кисело мляко, брашно и щипка сода.

Поднесете тиквичките с кайма с кисело мляко.подобни рецепти тук

5 11
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Ани
Ани
04.07.2013 20:33
Много приятно, топло и леко ястие за летните вечери :) За първи път го направих и ме грабна от първата хапка.
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв