Лятно ястие с патладжани и чушки

11/08/2017
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо268
  • Преглеждания за месеца267
  • Преглеждания за седмицата134
  • Рейтинг-
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Патладжаните се обелват и се нарязват на филии. Потапят се в подсолена пода и стоят така 5 мин.

Морковите се настъргват на ренде. Чушките се режат на средни по големина кубчета.

Лукът се реже на ситно. Патлажданите се отцеждат от водата и се режат на големи кубчета.

Всички зеленчуци се разбъркват с подправките и олиото и се запържват за 3-4 мин. Добавя се и сокът от домата.

Може да се сложи една лъжичка захар, за да намали киселостта от домата. Към тях се налива водата и така ястието се пече на предварително загрята до 250 градуса фурна.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар