Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Пица с домашно приготвен блат

Пица с домашно приготвен блат

Ваня СтойчеваВаня Стойчева
Помощник Готвач
542771791982
Пица с домашно приготвен блат
Снимка: Ваня Стойчева
1 / 2
11/08/2017
Статистика
  • Преглеждания общо4 066
  • Преглеждания за месеца16
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • За блата
  • брашно - 250 г
  • хлебна мая - 10 г
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • вода - 100 мл хладка
  • сол
  • захар
  • За плънката
  • домати - 1 бр.
  • колбас - 200 г
  • яйца - 4 бр.
  • кашкавал - 200 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се разтваря в купичка с киселото мляко, щипка захар и хладката вода.

Брашното се поставя в дълбока купа, прави се кладенче, в което се изсипва постепенно разтворената мая. Замесва се меко тесто. Подмазва се тава, в която тестото се разтяга в необходимата големина.

За плънката: Доматът се почиства и се пасира, изсипва се върху тестото. Слага се колбасът и се пече.

Когато пицата е почти готова се слагат яйцата и най-отгоре се поръсва с настърган кашкавал.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
40
31
20
10
Дай твоята оценка: