Салата с гъби и пушено пилешко бутче

11/08/2017
Мария Симоваот Мария СимоваГотвач
Приготвяне25 мин.
Готвене10 мин.
Общо35 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо106
  • Преглеждания за месеца105
  • Преглеждания за седмицата25
  • Рейтинг4,3 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • пилешки бутчета – 300 г пушено бутче
  • кашкавал – 120 г
  • яйца – 4 бр. твърдо сварени
  • гъби – 300 г пресни
  • лук – 2 глави средни
  • домати – 4 бр. твърди
  • майонеза – 200 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете лука на кубчета, а гъбите на четвъртинки.

В тиган налейте малко олио и запържете лука до прозрачност за около 2-3 минути, добавете гъбите и продължете пърженето за още 4-5 минути, свалете тигана от огъня и оставете да се охладят.

Премахнете кожата на пилешкото бутче и го нарежете на не много ситни кубчета. Настържете яйцата и кашкавала поотделно.

В салатна чиния разпределете равномерно кубчетата пилешко и намажете отгоре с 1-2 лъжици майонеза. Втори слой, поръсете кашкавала и отново намажете с майонеза.

Трети слой, поръсете половината настъргани яйца и отново майонеза. Четвърти слой, следват охладените запържени гъби с лук, останалите яйца и отново намажете с майонеза, загладете наредената салата.

Нарежете доматите на четвъртинки филии и ги наредете отгоре в кръг.

Чудна салата, сочна и нежна с уникален вкус!подобни рецепти тук

5 1
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар