Бистра гъбена супа

12/08/2017
Хубена Славова
отХубена СлавоваНовак1315
"Вкусна и лека супичка с аромат на гъби и босилек Много сполучлива рецепта, която няма как да не споделим с вас"
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 030
  • Преглеждания за месеца39
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

  • гъби - 200 г (аз използвах печурка, но става и с друг вид )
  • картофи - 3 средно големи
  • моркови - 1 бр.
  • чушки - 2 бр. (червена и зелена)
  • лук - 1 малка глава
  • олио - 1 к. ч.
  • сол
  • черен пипер
  • босилек
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме и нарязваме гъбите и чушките на ивички. Обелените картофи ги режем на средно големи кубчета.

Слагаме ги в подходяща тенджера и към тях добавяме останалите зеленчуци, предварително почистени и нарязани на ситно.

Варим докато омекнат картофите.

Добавяме подправките и оставяме още пет минути на котлона. Вкусна и лека, прекрасна за горещите летни дни.подобни рецепти тук

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар