Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кокосов сладкиш с боровинки

Кокосов сладкиш с боровинки

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Кокосов сладкиш с боровинки1 / 2
12/07/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
55 мин.
Порции
6-8 парчета

Необходими Продукти

  • масло - 125 г
  • олио - 50 мл
  • захар - 1 ч.ч.
  • яйца - 3 броя
  • лимонов сок - 3 с.л.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • кокос - 100 г кокосови стърготини
  • бакпулвер - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете поразтопеното масло с олиото. Отделно разбийте яйцата и захарта на гладък крем и добавете мазнината, както и лимоновия сок.

Отделно смесете брашното с бакпулвера и по-голямата част от кокосови стърготини, като запазите малко за украса. Разбийте брашняната смес към яйчената добре.

В тавичка застлана с хартия за печене разпределете по дъното малко от сушените боровинки.

Излейте кексовата смес и разпределете още малко боровинки. Сложете сладкиша да се пече в предварително загряна на 200 градуса фурна за около 30 минути.

Готовия сладкиш оставете да се отдели преди да отделите от хартията. Поръсете с малко пудра захар и кокосови стърготини.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
53
44
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Ст
Ст
Резултат: Мазен, ронлив, нагарчащ(заради сушените боровинки), с неприятен вкус и вид сладкиш. Нищо общо със снимката и очакванията...
15.03.2013 00:15