Зеленчуци с кокошка в гювеч

16/08/2017
Станислава Армянова
отСтанислава АрмяноваИноватор35034363
"Домашна кокошка, домашни зеленчуци, печка на дърва - сещате ли се за каква вкусотия става дума "
Приготвяне30 мин.
Готвене180 мин.
Общо210 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо690
  • Преглеждания за месеца22
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всички зеленчуци се измиват и се нарязват на кубчета. Кокошката се измива и тя. В гювеча се нареждат половината от зеленчуците.

Посолява се малко, слага се кокошката и се посолява още малко. Слагат се останалата половина от зеленчуците. Доосолява се, слагат се черният пипер, мащерката, маслото, магданоза и червения пипер.

Налива се вода - 2/3 от продуктите. Пече се 30 минути на 100 градуса, още 30 минути на 150 градуса. След това се пече на 200 градуса до готовност.

Аз го оставих 2-3 часа във фурната, след като я бях изключила, и така се задуши още.подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Кулинарна Мрежа
Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 58 301 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!