| Десерти | ||
| видяна | 7904 пъти | Гласувай:
|
Необходими продукти
| ||
Приготвяне на Сладко от ягоди
Почистваме ягодите и ги измиваме.
В съда, в който ще варим ягодите нареждаме ред ягоди, ред захар. Престояват една нощ.
На следващия ден ги слагаме на огъня да врат с една чаша вода.
След като сиропът се сгъсти прибавяме лимонената киселина. След 5 мин. сладкото се сваля от огъня, като се разклаща за да се отдели пяната и ягодите да не са залепнали една за друга.
Сипваме в бурканчета и затваряме докато са горещи. Обръщаме с капачката на долу, за се получи вакум.
Гласувай:
(0 Гласа) Още от Сладка и конфитюри
Добавен от ХРИСТОВА на 15.06.2011
Определено мисля, че захарта е много един кг захар - един кг ягоди мисля, че е по-добра комбинация,- поне аз така го правя.
Към края намачквам ягодите както са в сиропа и слагам малко лимонена киселина.
Добавен от петя на 09.06.2011
И според мен пропорцията е 1 кг. плод + 1 кг. захар за каквото и да е сладко.
Добавен от тин на 18.03.2011
Не е ли много захарта ? Според мен се прави 1 кг.ягоди + 1 кг.захар.