RSS
Сладко от ягоди
публикувана неделя, 24 май 2009 от Тонка
Необходими продукти
ягоди – 1 кг.захар - 2 кг.
лимонена киселина – 2 к. л.
Приготвяне
Почистваме ягодите и ги измиваме.В съда, в който ще варим ягодите нареждаме ред ягоди, ред захар. Престояват една нощ.
На следващия ден ги слагаме на огъня да врат с една чаша вода.
След като сиропът се сгъсти прибавяме лимонената киселина. След 5 мин. сладкото се сваля от огъня, като се разклаща за да се отдели пяната и ягодите да не са залепнали една за друга.
Сипваме в бурканчета и затваряме докато са горещи. Обръщаме с капачката на долу, за се получи вакум.
Любопитно
Какво не знаем за зелето?
През годините зелето е изследвано и за него са открити питателната и лечебната му стойности. Зелето има редица полз...
Предимствата на билковия чай
Билковият чай е отвара от лековити билки. Той е много полезен за здравето и се консумира от древни времена. Има раз...
10 любопитни факти за шоколада
Аборигените са произвеждали шоколадова бира, а шоколадова диета топи 4 кг седмично. Истинският шоколад е горчив с м...
