Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Рулца»Антипасти с краставица и сирена

Антипасти с краставица и сирена

Антипасти с краставица и сирена
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
2 / 3
20/08/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
1
"Вкусно, лятно и ефектно предястие, което може да се приготви с тиквички или патладжани"

Необходими Продукти

  • краставица - 1 бр.
  • плънка
  • извара - 3 с.л. пълни с връх
  • майонеза - 2 с.л.
  • кашкавал - 2 с.л.
  • сирене - 2 с.л. натрошено
  • копър
  • риган
  • хималайска сол
  • черен пипер
  • зелен лук - 7 - 8 бр. пера
  • маслини - за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Краставицата се измива, подсушава и с белачка за картофи се нарязва на ленти.

В купа сипваме извара, натрошено сирене, настърган кашкавал, майонеза, щипка, две хималайска сол, черен пипер. Разбърква се добре и накрая добавяме ситно нарязан пресен копър и риган. Трябва да се получи гъста смес.

Върху всяка лента се поставя част от плънката и се навива на рулца. Връзва се с перца от пресен зелен лук и нареждаме в чиния.

Маслините се нарязват на полумесеци и се забождат в средата на всяко рулце.

Вкусно, лятно и ефектно предястие. Може да се приготви и с тиквички или патладжани, а с плънката може да се импровизира.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка: