Пълнени пиперки с боб и моркови

21/08/2017
Borislava Dimitrova
отBorislava DimitrovaПомощник Готвач14212351
"По бабина рецепта е винаги по-вкусно "
Приготвяне45 мин.
Готвене120 мин.
Общо165 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо880
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Боба накисваме предната вечер. На следващия ден го измиваме добре и го сваряваме. След това отново изплакваме от водата, в която е врял.

В тиганче отделно нарязваме главите лук на дребно и с малко зехтин го задушаваме. Добавяме морковите на едри кубчета и доливаме 1/2 чаша вода.

Оставяме да омекнат морковите и водата да изври. След това добавяме една от пиперките, която е нарязана на ситно, и червен пипер. Слагаме го накрая, за да не загори. Овкусяваме със сол и босилек.

Следва да се напълнят пиперките и подредят в тава. Печем докато чушките се запекат.подобни рецепти тук

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Таня Арабаджийска
Аз настъргах морковите, много хубаво се получи!
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!