Кюфтенца със заливка

22/08/2017
Ади А.
отАди А.Помощник Готвач835185
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо184
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • За кюфтенцата
  • кайма - 350 г смес
  • яйца - 1 бр.
  • лук - 1 глава ситно нарязана
  • чесън - 1 скилидка счукан
  • черен пипер - 1/2 Ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • галета - 3 с.л.
  • чубрица - 1 ч.л.
  • За заливката
  • яйца - 4 бр.
  • прясно мляко - 150 мл.
  • заквасена сметана - - 300 г
  • брашно - 220 г
  • бакпулвер - 1 пакетче (10 г)
  • универсална подправка - 1 с.л. Пикантина
  • кашкавал - 200 г настърган
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От продуктите за кюфтенцата омесваме кайма и оформяме от нея топки. Прибираме ги в хладилника за 1 час.

Разбиваме в купа яйцата за заливката. Добавяме млякото, сметаната, брашното, бакплувера и подправката.

Разбиваме хубаво и изсипваме сместа в намаслена тавичка. Подреждаме оформените топчета от кайма в сместа и поръсваме с настърган кашкавал.

Печем на 180 градуса до готовност.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар