Запеканка с тиквички и домати

16/07/2012
Дебелата Берта
отДебелата БертаМастър Шеф5088145
"Много лека и приятна Запеканка с тиквички и домати, прекрасно комбинирани и балансирани от подправките!"
Приготвяне25 мин.
Готвене60 мин.
Общо85 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо21 704
  • Преглеждания за месеца35
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг4.2 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете зеленчуците. Нарежете тиквичките на кръгове с дебелина 5-6 мм. Сипете ги в купа и добавете нарязаните на кръгчета чушки, лук, чесън, и малко от скълцания копър и чесън.

Посолете на вкус, залейте с олио и разбъркайте всичко добре. Сипете в подмазнена тава отгоре подредете шайбите домати плътно.

Посолете леко, полейте с още малко мазнина и сложете ястието да се запече в загряна фурна на 200 градуса, за около 40-45 минути. След това залейте с разбитите заедно яйца, размито в малко вода брашно, оцета и щипка сол.

Върнете запеканката с тиквички и домати да се допече за около 15 минути или докато се получи златиста коричка. Поднесете леко охладена и поръсена с още малко копър и магданоз.
Когато е готово, поръсете с останалия нарязан копър.подобни рецепти тук

5 8
4 1
3 5
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар