Свински жулиени и картофи на тиган

26/08/2017
marcheva14
отmarcheva14Иноватор61368341831
"Един лесен и ароматен аламинут, който е подходящ за обяд или вечеря "
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
16 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо6 411
  • Преглеждания за месеца146
  • Преглеждания за седмицата17
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена16

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се почистват и нарязват на малки кубчета. Месото се нарязва на жулиени.

В голям тиган се загрява мазнината и се запържват кубчетата картофи, като се разбъркват периодично за около 15 мин. Добавя се наситнен лук и се готви докато се поемат ароматите, около 1 -2 минути.

Добавя се месото, нарязано много тъничко на ивици, жулиени, пресован чесън, мащерката, риган, черен пипер, лютата чушка и се посолява със сол.

Разбърква се и се готви до готовност на месото, за около 10-15 минути, да получи хубава запържена коричка.

С дървена лъжица често се минава през дъното на тигана, за да се отлепят хубавите хрупкави парченца, които са залепнали от пърженето на месото.

Сервира се с парче лимон и наситнен магданоз.

Източник: Allrecipes

Забележка: Много лесен, бърз и изключително вкусен аламинут за един бърз обяд. Лютивината придава прекрасен пикантен вукс, но това е по избор. Нямах зелена люта чушка и посипах малко пеперончино.подобни рецепти тук

5 7
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

marcheva14
marcheva14
26.08.2017 19:31
Чудесна снимка, Теди, благодаря ти! Надявам се, че си харесала рецептата на жулиените с картофи. Тя е много елементарна, аламинут е, бързо се прави и за мен беше вкусно. Поздрав! Марчето
0
1

Виж всички коментари или напиши такъв