Начин на приготвяне
Пиперката и лукът се нарязват на ситно. Отделно се нарязва на ситно и доматът. Ако ще се слагат маслини, се нарязват.
В сгорещено олио за кратко се запържват пиперката и лукът. След това се добавя натрошеното тофу и ако ще има маслини.
Прибавят се подправките и доматът и разбъркването продължава.
