Чудна пица на пещ

28/08/2017
"Пиците на пещ са с неустоим вкус и затова винаги си похапваме с пълно удоволствие!"
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо668
  • Преглеждания за месеца28
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

  • кисело мляко - 1 кофичка
  • прясно мляко - 150 мл
  • яйца - 1 бр.
  • мая - 1/2 кубче
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • олио - 3 с.л.
  • брашно - 1 кг
  • плънка
  • пушено месо - 250 г свинско (бут или филе)
  • краве сирене - 150 г
  • топено сирене - 1 кутия
  • маслини - 15 бр.
  • лилав лук - 1 глава
  • чери домати - 3 клонки
  • кашкавал - 350 г
  • лютеница - 1 бурканче
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • риган
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Активирайте маята, пресейте брашното и с останалите продукти замесете хубаво гладко тесто.

Оставете да втаса, след което разделете на три или четири топки. Зависи дали желаете по тънки или дебели пици. С пръсти или точилка оформете по големина каквито желаете да са пиците, хубаво е в краищата да са по-дебели и подвити за да се получи бордюр.

Смесете лютеницата с доматеното пюре и намажете пиците.

Нарежете пушеното месо, сирената, лука, маслините и чери доматите.

Разпределете по всички пици, поръсете с риган. Отгоре поръсете с кашкавал и най-отгоре по няколко парченца от чери доматите.

Започнете да ги пъхате в пещта една по една, като наблюдавате да не изгорят, тъй като в пещ се пекат по бързо от обикновено.

Ако нямате подходяща пещ, може да ги изпечете и във фурна.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар