Домашно сладко от червени боровинки

29/08/2017
"В сезона на боровинките няма как да не направите няколко бурканчета домашно сладко "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 524
  • Преглеждания за месеца1240
  • Преглеждания за седмицата208
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • червени боровинки - 1 кг
  • захар - 1 кг
  • вода - 200 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете боровинките от дръжчици и листенца.

Сложете водата в подходящ съд за варене и след като заври, изсипете захарта. Варете до пълното разтваряне на захарта и получаването на гъст захарен сироп.

Измийте боровинките под течаща вода с помощта на решетка.

Добавете боровинките към захарния сироп и варете на тих огън, като разбърквате от време на време, до готовност на боровинките и сгъстяването на сладкото.

Проверете готовността, като капнете капка от сиропа върху сух порцеланов съд. Ако капката не се разлива - сладкото е готово.

Охладете сладкото и го разсипете в сухи бурканчета. Затворете с капачки и стерилизирайте 5 минутки.подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Веселина Константинова
Моите боровинки са планински и си ги закупих само срещу 5 лв. килограма от пазара!
Сладкото е разкошно и ароматно, но и аз не бих дала 25 лв. за килограм!
1
0
marcheva14  Мария Симеоно
Разкошно сладко виждам, Весе! Браво! Много го харесвам, но няма да направя, защото при мен един килограм боровинки струват 28 лв. Направо ги отсвирих на тази цена. По -добре да си купя едно две бурканчета готово и това е.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв