Домашно сладко от червени боровинки

29/08/2017
"В сезона на боровинките няма как да не направите няколко бурканчета домашно сладко "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 026
  • Преглеждания за месеца545
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

  • червени боровинки - 1 кг
  • захар - 1 кг
  • вода - 200 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете боровинките от дръжчици и листенца.

Сложете водата в подходящ съд за варене и след като заври, изсипете захарта. Варете до пълното разтваряне на захарта и получаването на гъст захарен сироп.

Измийте боровинките под течаща вода с помощта на решетка.

Добавете боровинките към захарния сироп и варете на тих огън, като разбърквате от време на време, до готовност на боровинките и сгъстяването на сладкото.

Проверете готовността, като капнете капка от сиропа върху сух порцеланов съд. Ако капката не се разлива - сладкото е готово.

Охладете сладкото и го разсипете в сухи бурканчета. Затворете с капачки и стерилизирайте 5 минутки.подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Веселина Константинова
Моите боровинки са планински и си ги закупих само срещу 5 лв. килограма от пазара!
Сладкото е разкошно и ароматно, но и аз не бих дала 25 лв. за килограм!
1
0
marcheva14
marcheva14
29.08.2017 12:17
Разкошно сладко виждам, Весе! Браво! Много го харесвам, но няма да направя, защото при мен един килограм боровинки струват 28 лв. Направо ги отсвирих на тази цена. По -добре да си купя едно две бурканчета готово и това е.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв