Gotvach.bg»Рецепти»Сладка»Домашно сладко от червени боровинки

Домашно сладко от червени боровинки

Домашно сладко от червени боровинки
Снимка: Веселина Константинова
1 / 4
08/10/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"В сезона на боровинките няма как да не направите няколко бурканчета домашно сладко"

Необходими Продукти

  • червени боровинки - 1 кг
  • захар - 1 кг
  • вода - 200 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете червените боровинки от дръжчици и листенца.

Сложете водата в подходящ съд за варене и след като заври, изсипете захарта. Варете до пълното разтваряне на захарта и получаването на гъст захарен сироп.

Измийте боровинките под течаща вода с помощта на решетка.

Добавете боровинките към захарния сироп и варете на тих огън, като разбърквате от време на време, до готовност на боровинките и сгъстяването на сладкото.

Проверете готовността, като капнете капка от сиропа върху сух порцеланов съд. Ако капката не се разлива - сладкото е готово.

Охладете сладкото и го разсипете в сухи бурканчета. Затворете с капачки и стерилизирайте 5 минутки.

Домашното сладко от червени боровинки е готово.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Веселина Константинова
Веселина Константинова
Моите боровинки са планински и си ги закупих само срещу 5 лв. килограма от пазара!
Сладкото е разкошно и ароматно, но и аз не бих дала 25 лв. за килограм!
29.08.2017 12:54
1
marcheva14
marcheva14
Разкошно сладко виждам, Весе! Браво! Много го харесвам, но няма да направя, защото при мен един килограм боровинки струват 28 лв. Направо ги отсвирих на тази цена. По -добре да си купя едно две бурканчета готово и това е.
29.08.2017 12:17