Начин на приготвяне
Бобът се сварява и отцежда от водата.
Поставя се в блендер, прибавят се обелените скилидки чесън и връзката босилек. Наливат се балсамовият оцет, лимоновият сок и зехтинът.
Накрая се добавят тиквените семки, сол и смлян черен пипер на вкус.
Всички продукти се разбиват с блендера до получаването на гъсто песто.
Пестото от бял боб е готово.
