Правоъгълници антипасти

30/08/2017
Нина Иванова Иванова
отНина Иванова ИвановаИноватор316868773
"С това предястие не ви трябва друго освен чаша хубаво вино "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо787
  • Преглеждания за месеца43
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • бутертесто - 400 г
  • колбас - 100 г Петрохан готов за консумация (или друг твърд колбас по избор)
  • сръбска наденица - 100 г или друг мек колбас по избор
  • моцарела - 100 г
  • пушено сирене - 180 г
  • кашкавал - 100 г
  • пармезан - 100 г
  • яйца - 3 бр.
  • чушки - 5 бр. печени червени
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За правоъгълна тава - 18 см/28 см.

Застелете тава с хартия за печене. Разделете тестото според тавата, която ще използвате на две парчета.

Сложете едното парче върху хартията за печене в тавата. Нарежете колбасите на тънки кръгчета, пушеното сирене и моцарелата на тънки парчета. Настържете кашкавала.

В купа разбийте яйцата (оставете малко от едното яйце за намазване отгоре) с пармезана. Изпечените червени чушки нарежете на половини. Подредете върху тестото нарязаните колбаси на кръгчета.

След това сирената. Най-отгоре поставете печените червени чушки. Залейте с яйчено-пармезановата смес и поръсете с черен пипер.

Захлупете с втората половина от тестото. Намажете с отделеното яйце. Покрийте тавата с фолиото. Поставете в предварително загрята фурна на 180 градуса и печете ястието покрито 30 минути.

След като времето изтече махнете фолиото и върнете във фурната. Печете до златисто от 20-30 минути.

След като извадите ястието от фурната, оставете да изстине около 30 минути преди да нарежете на правоъгълници.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар