Пикантна салата с пилешко и варива

31/08/2017
Зорица
отЗорицаМастър Шеф71021923181
"Пикантният привкус на тази салата не се забравя лесно "
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо334
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

  • пилешко месо - 300 г
  • картофи - 3 бр.
  • моркови - 3 бр.
  • грах - 1 ч.ч.
  • дафинов лист - 4 бр.
  • чесън - 1 скилидка
  • люти чушки - 6 бр.
  • олио - 3 с.л.
  • соев сос - 2 с.л.
  • лимонов сок - 2 с.л.
  • черен пипер - на вкус
  • кимион - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пилешкото месо се обезкостява и сварява в леко подсолена вода с няколко дафинови листа. Изважда се и след като се охлади се нарязва на малки парчета.

Картофите и морковите се сваряват, измиват се със студена вода и се обелват и нарязват на малки кубчета.

Граха се сварява в отделен съд с подсолена вода, изцежда се и се измива със студена вода.

Чесънът и лютите чушлета се нарязват на ситно. В купа се смесват всички продукти, овкусяват се с приготвения дресинг от соевия сос, лимоновия сок, олиото, черен пипер, кимион и сол на вкус.

Украсява се с няколко цели люти чушлета.подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар