Начин на приготвяне
Картофите се обелват и нарязват на кубчета, като за мусака. Чушките, лука, моркова и гъбите се нарязват също. В малки гювечета се слага по малко от картофите, лука, моркова, чушките и гъбите.
Подправят се със сол и универсална зеленчукова подправка. Във всяко гювече се сипва по малко олио и малко вода.
Гювечетата се затварят със капачетата им и се слагат във фурната. Фурната трябва да е студена. Пекат се на 180 градуса за около 30 минути.
След това се махат капачетата и се чуква отгоре по едно яйце. Гювечетата се връщат във фурната, докато станат готови яйцата.
