Понички пухкавелки с пудра захар

01/09/2017
"Сладки пухкавелки, които приканват да бъдат изядени "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции35
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 454
  • Преглеждания за месеца211
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

  • брашно - 5 ч.ч.
  • мая - 14 г суха
  • яйца - 4 бр.
  • захар - 4 с.л.
  • сол - 1 к.л.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • масло - 4 с.л.
  • ванилова захар - 1 п.
  • пудра захар - за поръсване
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата с помощта на миксер.

Разтворете маята в топло прясно мляко, добавете захарта, разтопеното масло, солта и ваниловата захар. Разбъркайте и прибавете към разбитите яйца.

Пресейте брашното, образувайте кладенче и изсипете течността.

Размесете и след това омесете меко тесто. Тестото трябва да не лепне и поради това, ако е необходимо, добавете още брашно.

Покрийте с фолио и оставете тестото да си почине и удвои обема си.

Разделете тестото на топки и разточете кора с дебелина около 5 см.

С помощта на кръгла форма или чаша изрежете кръгчета.

Изпържете ги в сгорещено олио до златисто.

Отцедете ги върху домакинска хартия.

Още топли, поръсете обилно с пудра захарподобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар