Начин на приготвяне
Суровите слънчогледови семки се измиват хубаво и се заливат с вода, колкото да ги покрие. Семките се оставят накиснати за 10-12 часа.
След това семките отново се измиват. В блендер се слагат накиснатите слънчогледови семки, около две чаени чаши вода, лимонов сок на вкус и сол.
Всичко се разбива с блендера до получаването на еднородна смес. Получената смес прилича на разредено кисело мляко.
Краставицата се настъргва и се залива със слънчогледовото мляко.
Коментари