Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Сладкиш Сюрприз

Сладкиш Сюрприз

Мария ГулековаМария Гулекова
Помощник Готвач
4111k1581k1
Сладкиш Сюрприз
Снимка: Мария Гулекова
1 / 4
16/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
65 мин.
Порции
10
"Определено ще останете много приятно изненадани от този сладкиш Ако не вярвате, опитайте сами"

Необходими Продукти

  • яйца - 5 бр.
  • захар - 1.5 ч.ч.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • брашно - 2 ч.ч.
  • сода за хляб - 1 ч.л.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • ванилена захар - 1 бр.
  • масло - 125 г
  • сладко от череши - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделяме белтъците от жълтъците. След това към млякото прибавяме содата, разбъркваме и оставяме да шупне.

Разбиваме жълтъците много добре с миксера, след което към тях добавяме захарта и отново разбъркваме.

Прибавяме и млякото, разбъркваме добре и прибавяме предварително пресятото брашно, заедно с бакпулвера.

Отново разбъркваме и добавяме ванилената захар и маслото (маслото трябва да е със стайна температура).

Когато сместа е готова я изсипваме в предварително намазана с масло тава и го печем във фурна на 180 градуса до готовност. Докато се изпече тестото, разбиваме белтъците с 2-3 с.л. захар на сняг.

Когато тестото вече е готово, отгоре слагаме сладкото, а върху тях разбитите белтъци. Отново връщаме във фурната, докато белтъците върху сладкишите не порозовеят.

Сладкишът Сюрприз е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Каква големина е тавичката за печене?
07.03.2023 19:12
1
Покажи всички подкоментари