Gotvach.bg»Рецепти»Сандвичи»Чабата»Хлебчета Чабата със зеленчуци

Хлебчета Чабата със зеленчуци

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
1k12k3k8k12
Хлебчета Чабата със зеленчуци
Снимка: Албена Асенова
2 / 3
17/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2
"За закуска или предястие - представяме ви абсолютно неустоимите хлебчета Чабата с много зеленчуци"

Необходими Продукти

  • хлебчета чабата - 2 бр.
  • чушки - 1 бр. червена
  • чушки - 1 бр. зелена
  • чорбаджийски чушки - 2 бр.
  • патладжани - 1/2 бр.
  • чери домати - 5 - 6 бр.
  • маслини - 6 бр. черни без костилки
  • сол
  • черен пипер
  • зехтин
  • кашкавал - 80 г пушен
  • босилек - 2 стръкчета пресен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пиперките и чорбаджийските чушки се измиват и нарязват на ленти. Патладжанът се нарязва на кубчета и се поставя в купа с подсолена вода, за да се премахне горчивината им.

След това зеленчуците заедно с чери доматчетата се запържват докато омекнат. Подправят се със сол и черен пипер на вкус.

Хлебчетата Чабата се разполовяват на две. Наръсват се със зехтин и се запичат на грил тиган. Върху запечените хлебчета се разпределят зеленчуците и маслините нарязани на кръгчета.

Отгоря се поставят лентички пушен кашкавал.

Предястието се запича докато се разтече кашкавалът.

Отгоре се поръсва ситно нарязан босилек.

Хлебчетата Чабата със зеленчуци са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: